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Benvenuti al Brunch di Carnevale! 🎭

Il 28 gennaio festeggiamo l’inizio del Carnevale con i piatti del nostro Brand Chef Alessandro Simioli propone i piatti interpretati dai suoi ricordi di Carnevale 🇮🇹:

Partite per un viaggio gastronomico e permettetevi di essere misteriosi 🎭 Venite con gli amici, con la famiglia e non dimenticate di portare i vostri bambini: abbiamo preparato un’animazione speciale per loro.

Il menù speciale solo per un giorno:

• Burratina fritta su vellutata di pomodoro e basilico fritto
• Raviolo aperto “Carlo di Borbone” – ricordo di lasagna napoletana
• Braciola
• Zeppole di carnevale e chiacchiere

Costo 4500 rubli a persona, inclusi Prosecco, vino e Limoncello 🍾
Musica dal vivo con maestro RobertOne

Vi aspettiamo domenica, il 28 gennaio, dalle 12:00 alle 16:00 a Novaya Basmannaya 23A, edificio 4.

Il vostro ingresso al carnevale è un tavolo prenotato in anticipo (prima del 25 gennaio) per telefono: +7 967 126-71-60 🥂

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Festa di Compleanno di +39 Trattoria & Pizzeria!!!

Cari amici!

Festeggiamo insieme il 1° compleanno di +39 Trattoria & Pizzeria, venerdì 4 agosto!

Vi aspettiamo con tanta musica dal vivo e divertimento 💃

Special Pizza del nostro maestro pizzaiolo Aleksandr Slutu e Special del nostro brand chef Alessandro Simioli, tanto Aperol Spritz 🍹🍹+🍹

E per tutti voi anguria da mangiare. Non mancherà sicuramente la torta da tagliare insieme!

Inizio serata alle ore 18:00. 

Il taglio della torta è prevista per le ore 21:00.

Vi aspettiamo numerosi!

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Programma degli eventi ad aprile

9 aprile

Pasqua cattolica in Trattoria +39!

Cari amici, domenica, 9 aprile, da +39 Trattoria & Pizzeria vi invitiamo a condividere con noi la Santa Pasqua, che è una vera testimonianza dell’amore e della gloria di Dio, con i piatti unici dal nastro brand chef Alessandro Simioli e l’accompagnamento musicale del nostro caro amico RobertOne!

 

Menù per il pranzo:

* Antipasto Pasquale:
Casatiello
Salumi, formaggi, uova e fave

* Raviolo ripieno con ragù di vitello

* Variazione di agnello spalla e carré con patate e spinaci

* Pastiera napoletana

* Bollicine
Acqua, caffè e tè

16 aprile

Artisti cubani in Trattoria +39!

Domenica, 16 aprile, vi aspettiamo tutti in Trattoria per trascorrere insieme una splendida giornata di Pasqua ortodossa piena dell’atmosfera meridionale, della grande cucina napoletana e della musica dal vivo eseguita dai nostri artisti cubani.

L’inizio del programma musicale alle 15:00

19 aprile

Inaugurazione della veranda!
Il 19 aprile si terrà l’APERTURA ufficiale DELLA VERANDA ESTIVA ☀️ Invitiamo tutti in Trattotia +39 per festeggiare insieme l’inizio della stagione calda e godersi l’amichevole atmosfera italiana! Tutti i nostri ospiti riceveranno Aperol Spritz come un nostro complimento! 🍹 Vi aspettiamo numerosi!

20 aprile

Cena con degustazione «Veneto vs Campania»

Il 20 aprile sarà una cane con degustazione di vini con la partecipazione del brand chef di +39 Alessandro Simioli e del fondatore della prima Italian Wine Academy in Russia (IWSA) Nicolas Giuliano!

Quale regione italiano, Veneto o Campania, merita una grande standing ovation, quali vini sono più ricchi e gustosi?

Vi invitiamo a rispondere a questa domanda e allo stesso tempo gustare deliziosi piatti alla battaglia enogastronomica “Veneto VS Campania”

Menù della serata:
• Alici e carciofi dorati e fritti con spuma di parmigiano
• Baccalà alla vicentina con polenta fritta
• Raviolo di anatra su crema di broccoli e tartufo
• Polpettone napoletano patate e piselli

Vini:
Lugana San Benedetto Zenato
Amarone della Valpolicella,
Taurasi

23 aprile

Colazione in Trattoria!!!

Iniziamo fare la colazione!

Prepariamo piatti gustosi, buoni e abbondanti nei giorni feriali dalle 8:00 e sabato e domenica dalle 10:00!

Piatti a base di uova, cereali con latte vaccino oppure alternativo, syrniki, pancake, ma anche dolci fatti in casa: cornetto napoletano, pane al cioccolato, ciambella bombolone e formaggi freschi italiani di nostra produzione.

Vieni a gustare una deliziosa e nutriente colazione che ti darà forza ed energia positiva per tutta la giornata!

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Nuovo menù in Trattoria +39 dal 23 marzo!

Gentili Ospiti, Cari Amici!

Il 23 marzo da  + 39 Trattotia & Pizzeria vi aspettiamo per provare il nostro nuovo menu con i piatti di stagione: il menu alla carta e il menu degustazione di tre set: Mare, Terra e Fuoco, elaborati dallo nostro chef Alessandro Simioli.

Vi aspettiamo per questo nuovo percorso gastronomico, con l’accompagnamento musicale del nostro amico RobertOne!

Il programma musicale inizia alle ore 19:30 💫

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Programma degli eventi a marzo

Programma degli eventi a marzo

L’8 marzo

Festeggiamo una meravigliosa giornata delle donne in Trattoria!

Il programma include musica dal vivo eseguita da musicisti cubani e cucina tradizionale italiana del nostro Brand Chef Alessandro Simioli.

 

Prosecco per tutte le donne! 🥂

15 marzo

Cena con degustazione “Tra Alpi e Laghi”
Vi invitiamo a fare un nuovo viaggio enogastronomico insieme al Brand Chef di +39 Alessandro Simioli e al fondatore della prima Italian Wine Academy in Russia (IWSA) Nicolas Giuliano.

Per la cena con degustazione “Tra Alpi e Laghi”, che si terrà il 15 marzo presso Trattoria +39, Alessandro ha preparato quattro deliziosi piatti, e Nicolas li ha abbinati ai vini:

🍤 Carpaccio di gamberi bianchi con salsa di vongole e vino bianco del Piemonte Gavi

🦀 Pasta trofeo di granchio alla curcuma con vino Gewustraminer del Trentino Alto Adige

🍷 Coniglio arrosto con salsa chumchum, funghi porcini e terrina di patate più vino rosso Valpolicella del Veneto

🍷 Petto di anatra con topinambur e salsa tartufara con vino Pinot Nero del Friuli Venezia Giulia

Inizio alle 19:30
Il costo della cena è di 4500 rubli
Per prenotare il posto chiamate: +7 (967) 126-71-60

18 marzo

n occasione degli Oscar, abbiamo preparato un programma musicale con le colonne sonore più famose e composizioni italiani indimenticabili.

Vi invitiamo a godervi la meravigliosa musica dei film con noi sabato, 18 marzo.

Inizio ore 18:30

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Programma degli eventi di +39 Trattoria & Pizzeria nel mese di febbraio

Programma degli eventi a febbraio

L’8 febbraio

Cena Enogastronomica Le nostre Isole

Un indimenticabile viaggio enogastronomico attraverso l’Italia insieme al Brand Chef di +39 Alessandro Simioli e al fondatore di “Italian Wine & Spirits Academy” (IWSA) Nicolas Giuliano.

Vi proponiamo un menù unico in cui i piatti preparati da Alex sono idealmente abbinati ai vini di Sicilia e di Sardegna.

Menù della serata: 

🐟 Spigola ai Carboni con salsa Gastric

🦐 Cacciucco fatto a modo di Alessandro

🍖 La braciola moderna

🥩 Costina di maiale e spuma di patate

Vini selezionati:

⭐️ Sul Vulcano Etna Bianco DOC, Sicilia

⭐️ Etna Rosso DOC, Sicilia

⭐️ Vermentino di Gallura, Sardegna

⭐️ Cannonau di Sardegna, Sardegna

Il 14 febbraio

Serata Musicale di San Valentino 

Per San Valentino il nostro brand chef Alessandro Simioli ha preparato un set speciale con vini perfettamente abbinati con ogni piatto. 

Inoltre, il 14 febbraio in Trattoria ci sarà musica dal vivo. Vi aspettano le migliori canzoni d’amore ❤️

Set dallo Chef

▫️Crudo e cotto di sgombro imperiale servito con un calice di Prosecco Rose Millesimato Extra Dry del Veneto 🥂

▪️Risotto con stracchino, lime e gambero rosso. Il gusto delicato di questo piatto si sposa perfettamente con Rosato Domino della Basilicata 🍾

▫️Filetto Wellington abbinato con Malbec argentino 🍷

▪️Per dessert – Cigno dell’amore 🦢

Il 19 febbraio

Brunch in Trattoria +39! 

 

Pranzo domenicale gustoso e sostanzioso con i vostri cari in una vera atmosfera italiana. 

Dalle 14:00 alle 17:00 musica dal vivo eseguita dal nostro buon amico RobertOne.

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Mousse di merluzzo da +39 Trattoria & Pizzeria per RRF-2022

Quest’anno +39 Trattoria & Pizzeria partecipa al settimo Russian Restaurant Festival, che va dal 26 settembre al 10 ottobre.

Specialmente per RRF-2022, abbiamo preparato un set insolito:
– mousse di merluzzo nero del nostro brand chef Alessandro Simioli, meravigliosamente accompagnata dal grano saraceno, cucinato stile popcorn
– tre tipi di agnello preparati in tre modi diversi
– un insolito dessert – palla al limone con guscio di cioccolato

Nel creare questi piatti, il nostro brand chef Alessandro Simioli ha voluto mettere in mostra la diversità e l’unicità dei prodotti locali. 
Quindi, secondo lui, il merluzzo nero, che usa per fare la mousse, ha un gusto unico e riconoscibile e la giusta consistenza.
Anche la scelta dell’agnello per il secondo non è stata casuale. Alessandro è sicuro che l’agnello giovane sia uno dei migliori tipi di carne che si possano trovare in Russia.
Siamo sicuri che questi classici prodotti russi nell’interpretazione italiana meritino la vostra attenzione.

Il costo del set è di 2490 rubli

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