Programma degli eventi di +39 Trattoria & Pizzeria nel mese di febbraio
Programma degli eventi a febbraio
L’8 febbraio
Cena Enogastronomica Le nostre Isole
Un indimenticabile viaggio enogastronomico attraverso l’Italia insieme al Brand Chef di +39 Alessandro Simioli e al fondatore di “Italian Wine & Spirits Academy” (IWSA) Nicolas Giuliano.
Vi proponiamo un menù unico in cui i piatti preparati da Alex sono idealmente abbinati ai vini di Sicilia e di Sardegna.
Menù della serata:
🐟 Spigola ai Carboni con salsa Gastric
🦐 Cacciucco fatto a modo di Alessandro
🍖 La braciola moderna
🥩 Costina di maiale e spuma di patate
Vini selezionati:
⭐️ Sul Vulcano Etna Bianco DOC, Sicilia
⭐️ Etna Rosso DOC, Sicilia
⭐️ Vermentino di Gallura, Sardegna
⭐️ Cannonau di Sardegna, Sardegna
Il 14 febbraio
Serata Musicale di San ValentinoPer San Valentino il nostro brand chef Alessandro Simioli ha preparato un set speciale con vini perfettamente abbinati con ogni piatto.
Inoltre, il 14 febbraio in Trattoria ci sarà musica dal vivo. Vi aspettano le migliori canzoni d’amore ❤️
Set dallo Chef
Crudo e cotto di sgombro imperiale servito con un calice di Prosecco Rose Millesimato Extra Dry del Veneto
Risotto con stracchino, lime e gambero rosso. Il gusto delicato di questo piatto si sposa perfettamente con Rosato Domino della Basilicata
Filetto Wellington abbinato con Malbec argentino
Per dessert – Cigno dell’amore
Il 19 febbraio
Brunch in Trattoria +39!
Pranzo domenicale gustoso e sostanzioso con i vostri cari in una vera atmosfera italiana.
Dalle 14:00 alle 17:00 musica dal vivo eseguita dal nostro buon amico RobertOne.